旨みたっぷりボンゴレ・スパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 砂ぬきしたアサリ １パック
- 自家製ミニトマト １４個くらい
- グリーンオリーブ １０個くらい
- キャベツざく切り ２、３枚分
- クレイジーソルト 適量
- ミツカン白だし 少し
- 藻塩 少し
- 味の素コンソメ 少し
- 料理酒 適量
- オリーブオイル 適量
- ニンニクすりおろし 少し
- 一味 少し
- 醤油 少し
- スパゲティ１、７ｍｍ １８０ｇくらい
作り方
- 1 アサリ＋ミニトマト＋キャベツ＋クレイジーソルト＋藻塩＋オリーブオイル＋一味＋ニンニクすりおろしをフライパンで蓋をして火入れします。
- 2 アサリが開いたら、白だし＋味の素コンソメ＋料理酒を加えて馴染むまで火入れします。
- 3 レンジで茹で上げたスパゲティ＋グリーンオリーブ＋醤油を加えて和えたら出来上がり＾＾
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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レシピへのコメント
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キャベツの甘味が加わった、癖になるパスタです＾＾