HBさつまいも食パン レシピ・作り方

HBさつまいも食パン
  • 1時間以上
  • 100円以下
Dragon&Lilac+R
Dragon&Lilac+R
4人で朝2日程で食べ終える量です

材料(6名~人分)

  • 強力粉 370g
  • 沸かしたお湯 150g
  • 牛乳 100g
  • 3g
  • 蜂蜜 60g
  • バター 15g
  • 紫いもの粉 20g
  • 黒ごま 5g~(お好み)
  • さつまいも 300g
  • ドライイースト 5g

作り方

  1. 1 さつまいもを2センチくらいで四角く切って15分くらい水に浸けて置き水を切る。
  2. 2 HBにさつまいも、ドライイースト以外を入れてこねを5分する。
  3. 3 ドライイーストを加え早焼き、1.5斤、焼き色うすい、3時間でセット。
  4. 4 一時発酵が終わったらさつまいもを加えます。
  5. 5 出来上がったら網に取り出し冷まします。

きっかけ

さつまいもを頂いたので。

おいしくなるコツ

塩、蜂蜜等を調節してみて下さい。

  • レシピID:1280004777
  • 公開日:2014/01/28
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カテゴリ
食パン
関連キーワード
ホームベーカリー ツインバード 強力粉 さつまいも
料理名
さつまいも食パン 1.5斤 ツインバード
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