♡海老とブロッコリーのクリーミーたまごサラダ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- むき海老(小海老) 8～12尾
- ブロッコリー(茎も) 1/2房
- ゆで卵 1個
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩 ふたつまみ
- こしょう 少々
- ポーションミルク(コーヒーミルク) 1個
作り方
-
1
ゆで卵を作っておく。
ブロッコリーは小房と茎とを分けて固めに2分程茹でる。
海老もさっと湯通しする。 -
2
それぞれ粗熱がとれたら、
ゆで卵を粗みじん切りにし
ボウルに全部入れ、マヨネーズを加えよく混ぜる。 - 3 塩、こしょうをして味を調整し、最後にポーションミルクを加えて混ぜ、出来上がり！
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