シンプルにさっぱり♡ゴーヤのおひたし♡ レシピ・作り方

Name: シンプルにさっぱり♡ゴーヤのおひたし♡
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: ゴーヤ 1/2本; 塩 ひとつまみ; めんつゆ 大さじ3; かつお節 適量

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約10分
100円以下

RENmam621

めんつゆだけの！簡単な一品です！

材料（2人分人分）

ゴーヤ: 1/2本

塩: ひとつまみ

めんつゆ: 大さじ3

かつお節: 適量

作り方

1

ゴーヤは中のワタをくりぬき、
スライスし、塩もみをする。
2

10分ほどおき、水分を拭き取り
めんつゆ、かつお節をさっとかけて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

苦いのが苦手な方は、薄めにスライスするとあまり苦くないです。

きっかけ

ゴーヤをシャキシャキと手早く食べたくて！

公開日：2013/06/28

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