自家製♡オレンジマリネソース レシピ・作り方
材料(150ml人分)
- オリーブオイル 大さじ5
- オレンジ 1/2個
- はちみつ 大さじ1
- クレイジーソルト 5ふり位
- ブラックペッパー 少々
- 乾燥パセリ 少々
作り方
- 1 オレンジを絞り果汁を取り出す。
-
2
ボウルにオレンジ果汁、はちみつ(オレンジの甘さに応じて調節してください)
を混ぜ合わせ、オリーブオイルを少しずつ加えて混ぜ乳化させていく。 -
3
クレイジーソルト、ブラックペッパーを加えて、味をお好みに調整する。
乾燥パセリを加える。
※オレンジ果肉はマリネの具材や、サラダなどに一緒に加えてください!
きっかけ
オレンジがたくさんあったので、ソースに使いました!
おいしくなるコツ
オレンジの甘さによって、甘さ、塩加減を変えてください! オリーブオイルは少しずつ加え混ぜることです。
- レシピID:1280004429
- 公開日:2013/04/21
関連情報
- カテゴリ
- イタリアンドレッシング
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