かぼちゃとはちみつと豆乳のケーキ レシピ・作り方
材料（４～８人分）
- かぼちゃ （レンジで加熱 下処理済み） ２００ｇ
- ホットケーキミックス １００ｇ
- たまご（Ｍ） ２個
- 無調整豆乳 １００ｃｃ
- バター ３０ｇ
- はちみつ 大さじ２
- 塩 おこのみで少量
作り方
-
1
かぼちゃはレンジで温めて、ゴムベラでつぶす。
バターをレンジで３０秒温めて、かぼちゃと混ぜる。
はちみつも加える -
2
豆乳を１に少しずつ加える。
さらに溶き卵を少しずつ加える。
甘さを感じるために、おこのみで塩少量加えます。 - 3 ホットケーキミックスを２に加えて混ぜてケーキ生地のできあがり。
- 4 １８０度のオーブンで４０～５０分焼いて完成です。
-
5
かぼちゃ200g 186㎉
バター30g 225㎉
ミックス粉 100g 350㎉
たまご2個 170㎉
豆乳100ｃｃ 50㎉
はちみつ大さじ２
130㎉ -
6
総カロリー 1111㎉
8分の１サイズ
138㎉ -
7
食べて見たら思ったより甘かったです。
バターは２０ｇ、はちみつは大さじ１くらいでも、良さそうな感じがしました。
おこのみでカロリー減してください
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8分の1サイズでもお腹にたまります。ダイエット中なら朝食代わりにしても良いと思います。
スイーツ食べた気になるので、ストレスが貯まらないのでは？
グリルでかぼちゃをこんがり焼くと、よりおいしいです。
はちみつ入りなので1歳以下には食べさせないで！