ピザチーズでお手軽チーズフォンデュ♪♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ピザ用チーズ 100g
- 小麦粉 大１
- 牛乳 50ｃｃ
- 塩麹（なければ塩少々） 小１
- コショウ 少々
作り方
-
1
ピザ用チーズに小麦粉を
まんべんなくまぶすように混ぜておく。
-
2
鍋に牛乳（大人だけの場合は白ワイン）を入れ、中火にかける。
沸騰する前に弱火にする。 -
3
鍋を弱火にしたら、チーズと塩麹を、一緒に鍋に入れる。
-
4
木べらやスプーンなどで、混ぜながらチーズを溶かす。
なめらかにトロトロになったらOK♪
コショウを少々加えて整える - 5 フランスパンやお好みの野菜でどうぞ（＾０＾）♪
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