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梅とろろうどん レシピ・作り方

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おはようござまっする
梅を入れてさっぱり食べれます

材料（2人分）

うどん
二玉
長いも
一本
梅干し
一個
ねぎ
適量
めんつゆ
大さじ２
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作り方

  1. 1
    うどんを茹でて冷水で締めて器にあけておきます
  2. 2
    長いも、梅干し、めんつゆを滑らかになるまでミキサーにかけます
  3. 3
    うどんの上に２をかけてネギをちらしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ミキサーで長いもをするとふわふわになります

きっかけ

とろろが食べたくて作りました

公開日：2012/03/03
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
料理名
梅とろろうどん

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