材料（５～６人分）
- しめじ
- ２分の1袋
- えのき
- ２分の1袋
- 人参
- ２分の1本
- お米
- ３合
- しょうが
- ひとかけ
- ☆醤油
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆料理酒
- 大さじ１
- ☆塩
- 小さじ１
- ☆だしの素(なくてもＯＫ)
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- 野菜を好みの大きさに切ります。
しょうがも千切りかみじん切りにします。
-
- 2
- 研いだお米を釜にいれ３合のメモリまで水を入れてそこに☆の調味料を入れ混ぜ、１の野菜としょうがをのせて炊飯して出来上がり。
おいしくなるコツ
特にコツはないです。しいていえばしょうがは入ってる方が風味も良くていいです。チューブタイプでもＯＫ！
きっかけ
自分好みの味付けにしたかったので