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クリーム系パスタ
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カレークリームパスタ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
長澤家長男
長澤家のカレーソースはこちらです。http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280003213/
材料(2人分)
パスタ
160g
カレーソース(余ったカレーでもOK)
240ml
生クリーム
40ml
鶏ひき肉
160g
ほうれん草
20g
塩、こしょう
適量
パスタの茹で汁
適量
オリーブオイル(普通のフライパンの場合)
少々
作り方
1
食材を準備します。
2
パスタを茹で始めます。
3
オリーブオイルを少々ひいて鶏ひき肉を炒めます。
4
鶏ひき肉の生の部分がなくなったらカレーソースを加えます。
5
ほうれん草を加えます。
6
パスタの茹で汁を加えます
7
さらに生クリームを加えます。
8
良く混ぜて味見をして塩・こしょうで味をととのえてパスタが茹であがるのを待ちます。
9
パスタをソースとからめます。(弱火)良く混ざったらお皿に盛りつけて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮つまりすぎたらパスタの茹で汁で調整してください。
きっかけ
カレーソースが余ったのでパスタにできないかと思って作ってみました。
公開日:2012/02/10
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クリーム系パスタ
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楽天市場店舗十二
スパゲティ
イタリアン
ワインに合う
料理名
カレークリームパスタ
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長澤家長男
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