鶏肉のみぞれのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉を半分に切り、塩・コショウをふり下味をなじませ、軽く小麦粉をまぶす。
- 2 大根はすりおろして軽く水気を切り、玉ねぎは薄くスライスする。
-
3
フライパンに少し多めに油をひき、①の鶏肉を中火で全体がきつね色になるまで焼揚げをする。
火が通ったら、油を切り食べやすい大きさにカットする。 - 4 鍋に醤油・酒などの調味料ををすべてと、大根おろし（半分程度）・玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で煮る。
- 5 お皿に③の鶏肉を盛り、上に残りの大根おろしをのせ、お好みで小ネギをかけて、出来上がり！！
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏肉のみぞれのせ
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