*厚揚げのとろろがけ* レシピ・作り方

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kirajewel
おつまみに♪

材料（4人分）

厚揚げ
1個
長いも
10ｃｍ程度
わさび
お好み
ねぎ
5ｃｍ
醤油
お好み

作り方

  1. 1
    厚揚げを表面がカリっとするくらいにグリルで焼きます。
  2. 2
    カリカリになったら、8等分に切り、摩り下ろした長いものとろろをかけ、お好みで刻んだネギとわさびをつけてお醤油をかけて出来上がりです！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カリカリに厚揚げを焼くのがポイントです♪

きっかけ

美味しいかな?と思って作ってみました

公開日：2011/08/12
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関連情報

カテゴリ
厚揚げ
関連キーワード
おかずの星2011 長いも とろろ 厚揚げ
料理名
厚揚げのとろろがけ

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