全粒粉のシナモン入りノンバタークッキー レシピ・作り方

全粒粉のシナモン入りノンバタークッキー
とっぴ〜
とっぴ〜
ノンバターのおやつ。粉や油、砂糖はよいものをチョイスしてよりヘルシーに^^

材料(天板1枚分人分)

  • ●全粒粉+薄力粉 100g
  • ●きび砂糖など砂糖類 25~30g
  • ●シナモン たっぷり
  • オリーブオイルなど好みの油 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1 ●の粉類をボウルに入れ、泡だて器で混ぜる
  2. 2 油とはちみつを加え、手ですり混ぜる。まとまらなかったら適宜水を足す。
  3. 3 好きな型で抜き、170度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。

きっかけ

ノンバターで砂糖控えめ。子供に食べさせたい安心おやつを作りました。

おいしくなるコツ

水を加えるときは少しずつ加減を見ながら。。。加えすぎるとべたついて美味しくなくなります。

  • レシピID:1280001976
  • 公開日:2011/05/23
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