とってもお上品♪しめじとほうれん草のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を塩茹でし、冷水に取り、水気を切る。
   コレを食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   ・しめじは石付きをはずし解しておく。
   ・人参は千切りにカットしておく。

3. 3

   フライパンにしめじを入れて加熱を始める。水分が出始めたら、人参を加えて炒め合わせ、しんなりしたら火を止め冷ましておく。
   ◆しめじは加熱することで水分が出始める

4. 4

   ボールに下処理を終えた食材を次々に加えて、調味料で和えれば完成♪