簡単！キャベツと豚肉の炒めもの レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャべツは４ｃｍ角に切り、豚肉は３～４ｃｍ長さに切る。
- 2 ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。赤唐がらしは２つに切り、種を取る。
- 3 ボウルにＡを加えて混ぜ合わせる。
- 4 フライパンに油を熱し、（１）のキャベツを入れてサッと炒めて「丸鶏がらスープ」をふり、水を加えて混ぜ、フタをして１分ほど蒸して取り出す。
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フライパンの汚れを拭き取り、水気をとって火にかけ、（１）の豚肉・赤唐がらし
を加えて弱火でほぐすようにして炒める。 - 6 肉の色が変わったら、（１）のねぎを加える。
- 7 （４）をさらに炒めてしんなりしたら、（２）の調味料を加えて炒め合わせる。
- 8 （３）のキャベツを戻し入れて炒め合わせ、器に盛る。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- キャベツと豚肉の炒めもの
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