鶏そぼろと根菜の炊き合わせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   ①ごぼう・人参は大きめの千切り又は乱切りに。
   ②しめじは石付きをとって解しておく。
   ③切干大根は水に戻しておく。

2. 2

   フライパンに油を敷きお肉を入れて炒める。お肉に火が半分ぐらい通りだしたら、ごぼう・人参を入れて、油が馴染むまでしっかりと炒める。

3. 3

   つぎに、しめじ・切干大根・（＊）印の調味料を加えて煮汁がなくなるまでい詰めれば完成♪