おせちで残った黒豆で美味しい抹茶蒸パン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにお砂糖とお水をいれ、混ぜ合わせる。お砂糖は完全にとけきらなくても大丈夫です。
2. 2 薄力粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、ふるいにかける。
3. 3 １に２の粉類を加えさっくり混ぜ合わせ、途中でホワイトﾁｮｺﾚｰﾄをいれ、混ぜ合わせる。
   あまり混ぜすぎると膨らまないのでご注意を！
4. 4 マフィンカップに生地を8分目ぐらいまで流し、黒豆をトッピングする。このとき黒豆の汁けはキッチンペーパーなどでとっておく。
5. 5 蒸きで13-15分蒸して出来上がり。
   ＊今回は、ヘルシオの蒸し機能で作りました。
6. 6 ＊今回は、こちらを使用し、マフィンカップに生地をいれました。↓