ひき肉と春雨のキムチ炒め レシピ・作り方

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Blackwood
おつまみにもおかずにもなる、15分でできる簡単なお料理です。
ダイエットにもいいかもしれません♪
みんながつくった数 63件

材料（2人分）

豚ひき肉
100g
キムチ
100g
春雨
60g
青ねぎ
適量
ごま油
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
酒
大さじ1
水
200cc
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を入れ、ひき肉を炒めます。
    塩、こしょうをして火が通ったら、お酒を回しかけます。
  2. 2
    フライパンに水、砂糖、しょうゆ、春雨を入れて3分ほどフタをして煮ます。
  3. 3
    水分が適度になくなったら、キムチと青ねぎを入れて炒めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キムチは白菜キムチが適しています。キムチの辛みや塩加減によりますが、お肉の塩は少なめの方が良いかもしれません。

きっかけ

冷蔵庫に残っていたひき肉とキムチを使って料理を作ってみました。

公開日：2010/12/20
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関連情報

カテゴリ
春雨
料理名
ひき肉と春雨のキムチ炒め

このレシピを作ったユーザ

Blackwood ちょっと遅く帰っても作ろうかなと思えるような、手軽で簡単に作れる おいしい料理を紹介しています。 みなさんからのコメントやつくったよレポートで感想をお待ちしています♪

つくったよレポート（ 18 件）

2015/02/08 07:49
残っていたキムチと、特売の豚ひき肉でおいしい１品が作れて嬉しいです‼
葉月奈菜
作ってくださってありがとうございます☆ とっても嬉しです(^ｰ^)
2014/02/20 21:59
青ネギが無かったので長ネギと彩りのためにほうれん草入れて作りました。 簡単なのに美味しくてご飯がススミました。
ギンガムチェック0135
作っていただきありがとうございます☆ ほうれん草入りは栄養的にも良さそうですね！
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