我が家のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで焦がさないように炒める。
   火が通ったらお皿にうつしあら熱をとる。

2. 2

   ボールに合挽きミンチ、塩、コショウ、オールスパイス、ガーリックシーズニングを入れてよくこねる。

3. 3

   ②のボールに①のたまねぎと、玉子と、牛乳を入れよく混ぜる。最後にパン粉を入れてまぜる。

4. 4

   ③をてきどな形に丸めフライパンで中火で焼く。
   焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で焼く。