安くて簡単*一瞬で鶏ハンバーグ(FP使用) レシピ・作り方

安くて簡単*一瞬で鶏ハンバーグ(FP使用)
  • 約15分
  • 100円以下
castle_Tau
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フードプロセッサーで、刻み・捏ねの手順を省略。
後は焼くだけで、ヘルシー&ジューシーなハンバーグの出来上がりです。

材料(3-4人分)

  • ★鶏むね肉 1枚
  • ★玉ねぎ 1/2個
  • ★卵 1/2-1個
  • ★キャベツなど、余った野菜があれば適宜 3枚
  • ★パン粉 大さじ4
  • ★塩コショウ 適量
  • ★味噌 大さじ1/2
  • ★お好みでバジルなど(無くても可) 適宜
  • 大根おろし 大さじ2
  • ポン酢 適量

作り方

  1. 1 ★をフードプロセッサーにいれ、滑らかに均一になるまで混ぜる。
  2. 2 手で小判型に成型し、多めのサラダ油(分量外)をしいたフライパンで焼く。

    生地は結構柔かいので優しく扱って下さい。
  3. 3 お好みでおろしポン酢をかけて出来上がり。

きっかけ

安くおいしくハンバーグ

おいしくなるコツ

生地は結構柔かいので気をつけてください。 若干多めの油をしいたフライパンをよく熱し、生地を静かにのせたら、しばらく動かさなようにし ふたをして弱火でじっくり焼くとうまくいくかと思います^^ お味噌はこくが出るので入れるのがお勧めです。

  • レシピID:1280000348
  • 公開日:2010/12/08
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料理名
ハンバーグ
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つくったよレポート(1件)

  • cladofora
    cladofora
    2010/12/10 07:31
    安くて簡単*一瞬で鶏ハンバーグ(FP使用)
    ポン酢かけていただきました^^とても美味しかったです^^今日のお弁当にも♪

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