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ほんのりガーリックが美味しい♪ほうれん草のナムルレシピ・作り方

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小松菜でも美味しいですよ。

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

ほうれん草: 1束

にんにく: 小1片

めんつゆ: 大さじ１

しょうゆ: 小さじ１

砂糖: ひとつまみ

コチュジャン: 小さじ1/2

すりごま: 大さじ２

ごま油: 大さじ１

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作り方

1

ほうれん草をたっぷりのお湯でゆで4～5cmに切る。
2

ボウルにすりおろしたにんにくとごま油とすり胡麻以外の材料をいれよく混ぜる。
混ざったらほうれん草を入れよく合える。
3

すり胡麻とごま油をあえて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡麻をすり鉢ですると香りが豊かでおいしさup

きっかけ

青い野菜が苦手な娘のために考えたレシピです。

公開日：2010/11/24

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関連情報

カテゴリ: ほうれん草

料理名: ほうれん草の胡麻和え

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 2 件）

2011/03/24 21:43

家族でおいしくいただきました！ありがとうございます。ごちそうさまでした❤

レポありがとうございます！作っていただけてとっても嬉しいです♪ ガラスの器への盛り付け素敵ですね！

2010/11/25 21:45

ごまたっぷりで作りました☆素敵なレシピありがとうございます！！また絶対作ります。

みふちゃん4997

レポうれしいです♪ありがとうございます。胡麻たっぷりで美味しそう！

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