厚揚げのポテサラ焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ １枚
- ポテトサラダ 大さじ2〜✕②
- ケチャップ(又は醤油) 小さじ1✕②
- チーズ(又はチーズソース) 大さじ1
- パセリ(あれば)又は黒胡椒 少々
作り方
-
1
厚揚げを厚さ半分に切る。
1/2枚で１人分とします。 - 2 フライパンに、厚揚げを切り口を上にして置く。
- 3 チャップ又は醤油を塗り、ポテトサラダを乗せてチーズをかける。
-
4
厚揚げの底面がカリッと、チーズが溶けるまで弱火〜中火で蓋をして焼く。
パセリを散らして完成です。
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おつまみに最高です♪
今回は業務スーパーのポテトサラダと、業務スーパーのチェダーチーズソースを使用しました。