えのき・長ネギ・わかめの液体みそ味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは根元の硬い部分を切り取って、ほぐす。
   食べやすい幅で切る。

2. 2

   長ネギは洗って、食べやすい幅で切る。

3. 3

   鍋に水、えのき、長ネギ、乾燥わかめを入れる。
   中火で、具材に火が通るまで煮る。

4. 4

   ３を火からおろし、器に盛る。
   液体みそを入れる。
   全体的によくかき混ぜて、出来上がり。