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☺たけのことベーコンのペペロンチーノ風炒め☺ レシピ・作り方

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hirokoh(ひろこぉ)
たけのことベーコンを使ったにんにく風味の洋風な炒め物です♪
ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリですよ☆

材料(2人分)

たけのこ(水煮)
150g前後
ベーコン
2枚
オリーブオイル
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1
乾燥唐辛子の輪切り
1本分
料理酒
大さじ1
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    水煮のたけのこは縦半分に切って、5mm幅の厚さに切る。
    ベーコンは1cm幅に切っておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル・おろしにんにく・輪切りの唐辛子・ベーコンを加えて、中火にかける。
  3. 3
    ベーコンに焼き色がついてきたら、たけのこと料理酒・塩を加えて、2分ほと炒めたら完成♪

おいしくなるコツ

・長さがあるたけのこ場合は横半分の長さに切ってから、5mm幅の厚さに切ってください。 ・生のたけのこを買ってきて自分で茹でた物でももちろん作れます。

きっかけ

たけのこを煮物や炊き込みご飯以外のいつもと違った食べ方がしたくて考えました♪ YouTubeでレシピ動画始めました☆ 【hirokohのおだいどこ】で検索 ☺お料理ブログ☺ http://hirokoh.seesaa.net/

公開日:2024/03/08

関連情報

カテゴリ
たけのこビールに合うおつまみ簡単おつまみベーコンペペロンチーノ
関連キーワード
たけのこ ベーコン ペペロンチーノ にんにく
料理名
たけのことベーコンのペペロンチーノ風炒め

このレシピを作ったユーザ

hirokoh(ひろこぉ) 簡単に作れる料理が大好きです♪ ★YouTubeでレシピ公開中★ 【hirokoh(ひろこぉ)のおだいどこ】 https://www.youtube.com/c/hirokoh ★LINE VOOMにショートレシピ動画を公開中★ https://linevoom.line.me/user/_dTqQ--l7hC2Htj_tZ8eb6wKtCmlyfnTEZuX7-_Q

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