鯖味噌煮缶で☆鯖じゃが レシピ・作り方
材料（3人分）
- じゃがいも 300ｇ
- 鯖味噌煮缶 1缶
- 水 100ml
- 料理酒 大1
- しょうが（すりおろしやパウダー） 少々
- 麺つゆ 大1/2～
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切って面取りする。
水に10分ほどさらす。 -
2
鍋にじゃがいもを入れ、鯖缶の汁、水、料理酒、麺つゆ、しょうがを入れる。
蓋をして弱～中火10分ほど煮る。
- 3 爪楊枝を刺してスッと刺さるくらいになったら、ほぐした鯖缶を加えてひと煮立。
-
4
一度冷ますと味が馴染んでおいしいです。
お召し上がりの際は温めなおしてどうぞ。
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- 料理名
- 煮物
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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お味噌味のじゃがいも、おいしいですよ。