生わかめの液体みそ味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 生わかめ 15~20g
- 水 400ml
- 液体みそ(だし入り) 30~40g
- 水(生わかめの下茹で用) 鍋1杯分
作り方
-
1
鍋に水(生わかめの下茹で用)を入れて、火にかける。
沸騰したら、生わかめを入れる。
1分ほど加熱したら、ザルにあげる。
水気を切って、2~3cmで切る。 - 2 鍋に水と1の生わかめを入れて、中火で3分ほど煮る。
-
3
2を火からおろし、器に盛る。
液体みそを入れる。
全体的によく混ぜて、出来上がり。
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