肉じゃが レシピ・作り方

肉じゃが
  • 約30分
asukaママ
asukaママ
味が染みて美味しいです

材料(3人分)

  • じゃがいも 1個〜2個(大きさによる)
  • 人参 1/4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 豚バラ肉 150g
  • ★醤油 大さじ2.5
  • ★酒 大さじ2.5
  • ★みりん 大さじ2.5
  • ★きび砂糖 大さじ2
  • ★水 100ml
  • ★和風だし 小さじ2
  • こめ油 小さじ2

作り方

  1. 1 じゃがいもと人参は食べやすいサイズに乱切りします
  2. 2 ボウルにじゃがいもと人参を入れて、サランラップをして電子レンジで3分加熱します
  3. 3 玉ねぎはくし切り、豚肉は5cm程度に切ります
  4. 4 フライパンにこめ油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒めます
  5. 5 豚肉の色が変わったら、じゃがいもと人参を投入し、全体的に混ざったら★を入れて沸騰させます
  6. 6 蓋をして弱火で20分煮込んだら完成です

きっかけ

肉じゃがが食べたかったので作りました

  • レシピID:1270027181
  • 公開日:2023/05/25
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つくったよレポート(3件)

  • sansuke
    sansuke
    2023/09/03 12:38
    肉じゃが
    味が染み染みになりました!とってもおいしかったです!
  • TwinkleTwinkleTwinkle
    TwinkleTwinkleTwinkle
    2023/06/19 18:57
    肉じゃが
    簡単で美味しかったです( ≧∀≦)ノ
  • sa.yu
    sa.yu
    2023/05/28 19:54
    肉じゃが
    美味しかったです!

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