ブロッコリーの白ワイン蒸し（塩レモン風味） レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ブロッコリー 250g
- 水 100ml
- 白ワイン 大さじ４
- バター（無塩） 大さじ２
- 岩塩 2～3g
- レモン果汁 大さじ１
作り方
- 1 ブロッコリーは洗って水気を切り、小房に切り分ける 。
-
2
フライパンに１のブロッコリーを並べて入れる。
水と白ワインを加えて、フタをする。 - 3 ２を弱火にかけて、ブロッコリーが柔らかくなるまで加熱する。
- 4 ブロッコリーが柔らかくなったらフタを取り、フライパンの水気を飛ばす。
- 5 ４にバターと岩塩を加えて、ブロッコリーに絡める。
-
6
火を止めて、レモン果汁をかける。
レモン果汁を全体に絡めたら、出来上がり。
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あけぼのマジック2024/02/05 10:37
素敵な1週間を✿ -
ここなっつん2024/01/20 19:48
きょうはこちら♬白ワイン蒸しオシャレ✨なくて塩レモンだけなんだけども爽やかレモン風味でめっちゃ美味♡素敵なレシピ感謝ですʕ ꈍᴥꈍʔ -
あもか (5/16〜レポ返お休みします)2023/11/19 10:29
美味しかったです(*´∀｀*)おしゃれで素敵なレシピありがとうございました♡♩ -
sunflowers2023/03/03 21:51
とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪
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