野菜を食べやすく！お弁当にほう玉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、よく洗って(ボールに水をはって根本をよく洗います。)2センチのざく切りにします。
   ※写真は小松菜です。

2. 2

   ウィンナーは、1センチの厚さに輪切りにします。
   厚みはお好みですが、薄めにした方が卵が絡みやすく美味しいと思います。
   卵は割ってとかしておきます。

3. 3

   フライパンにバターを溶かして、ウィンナーとほうれん草を入れて中火で炒めます。

4. 4

   溶き卵を入れて全体にからまるように混ぜながら炒めます。

5. 5

   卵が固まってきたら、醤油を回し入れて炒めて完成です！