100均グッズ&キッチンで超簡単☆燻製♪ レシピ・作り方

100均グッズ&キッチンで超簡単☆燻製♪
  • 約15分
  • 100円以下
keikana♪
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おつまみにピッタリのスモークチーズやスモークベーコン♪他にもお好みの食材で簡単にキッチンで作れますよ☆

材料(2~4人分)

  • チーズ などお好みの食材 4~8切
  • スモークチップス 大さじ2
  • アルミホイル 1枚

作り方

  1. 1 使い古した鍋にスモークチップスを入れる。
  2. 2 鍋底に,100均の底上げグッズを敷く。(蒸し器バージョン)
  3. 3 鍋底に,100均の底上げグッズを敷く。(底上げ網バージョン)
  4. 4 アルミを敷き,お好みの食材を並べる。(画像は業スで買ったチーズ&ベーコン)
  5. 5 蓋をして強火で加熱し,薄っすら煙が出たら火を止め,3分間放置して出来上がり。

きっかけ

ビールのおつまみに,スモークチーズが食べたくなって。

おいしくなるコツ

使い古した鍋を使ってくださいね。ヤニは洗ってもなかなか取れません。安全装置ですぐガスコンロの火が消える場合は,根気強く何度も点火してくださいね。カセットコンロを使えば,その心配は不要です。

  • レシピID:1270025933
  • 公開日:2022/06/02
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カテゴリ
簡単おつまみカマンベールチーズカッテージチーズベーコンソーセージ・ウインナー
関連キーワード
簡単 燻製 スモーク 100均グッズ
料理名
燻製
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つくったよレポート(1件)

  • sansuke
    sansuke
    2023/04/07 10:34
    100均グッズ&キッチンで超簡単☆燻製♪
    ベビーチーズを燻製しました!おつまみにピッタリです♪

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