納豆嫌いも食べられる!?揚げないコロッケ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンでパン粉をきつね色になるまで空焼きする
- 2 じゃがいもを1cm角に切り、レンジで3分チンする(箸がスッと通るまでレンジ時間は調整してください)
-
3
2をフォークで潰してマッシュポテトにし、塩コショウを振る
その上に納豆と納豆のタレを入れてかき混ぜる - 4 3を2等分にしてラップの上にのせ、小判型に成形する(同様にもう1つ作る)
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5
4に1の炒ったパン粉を満遍なくつければ完成!
お好みでで千切りキャベツと盛り付けて、ソースか醤油をかけて召し上がれ! -
6
ちなみに、今日の献立はコレ!
きっかけ
あまり好きではない納豆を美味しく食べるために工夫してみました。
おいしくなるコツ
成形が面倒なら、しなくてもパン粉かけて食べると美味しいです!笑 揚げないので、サクッとした食感はないですが、納豆嫌いも食べやすくなっていると思います(^^)
- レシピID:1270025347
- 公開日:2022/01/26
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揚げずに炒ったパン粉をまぶすのでヘルシーです!