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紫白菜の即席漬け レシピ・作り方
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apricotcream
お漬物の定番の白菜ですが色が紫になるだけでなぜかおしゃれに見えたりします♡
もちろん普通の白菜でも同じようにできます。
材料(4人分)
紫白菜
3枚
きゅうり
1本
塩
小さじ1/4
昆布茶
小さじ1/4
作り方
1
紫白菜はざく切り
きゅうりは斜め薄切りにする。
2
1に塩を加えてもむ。
3
軽く水気を絞って昆布茶で味付けする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お店で紫白菜を見かけてどうしても買いたくて購入。 すぐに食べたくて簡単に作りました。
公開日:2021/10/28
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このレシピを作ったユーザ
apricotcream
偏食男子と万年ダイエッター女子、大食いおじさんになんちゃってベジタリアン男子、ちょっとメタボなおばさんと食についてはややこしい家族の毎日のごはんの記録です。 食の嗜好が違いすぎて品数だけは多いのでどれも簡単お手軽リーズナブルなレシピです。よろしくお願いいたします♡
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もちろん普通の白菜でも同じようにできます。