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鶏ささみのてりやき レシピ・作り方
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約15分
300円前後
なぎ.
ささみは小麦粉でコーティングして焼くので、ふっくらジューシーに仕上がります♪
材料(2人分)
鶏ささみ
8本
小麦粉
適量
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1.5
ごま油
大さじ1
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作り方
1
鶏ささみは筋を取り、観音開きにして半分に切ったら、小麦粉をまぶす。
2
★を混ぜ合わせておく。
3
熱したフライパンにごま油を敷き、ささみを中火で焼く。お肉の周りが白くなってきたら、ひっくり返して蓋をして2分。
4
②を入れて全体に絡めたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
②では砂糖が溶けるまでよく混ぜます。
きっかけ
鶏ささみのレパートリーを増やしたくて。
公開日:2021/10/15
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このレシピを作ったユーザ
なぎ.
ゆる節約共働きのアラサー会社員です。 「がんばらなくても美味しい」をモットーに 毎日ごはんを作っています。 平日は気取らず3品目標! 休日はちょっと手間をかけて♪ 大事なのは続けること。 美味しいごはんを作ってみんなHAPPY(*'▽'*)
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