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バンバンジードレッシング レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
Tomi - zoo
定番のバンバンジー用ドレッシング。野菜たっぷりサラダドレッシンでもよし。刺身のつけだれも、いけますよ。
材料(2人分)
しょうゆ
大さじ1 1/2
練りごま
大さじ2
酢
大さじ1/2
砂糖
小さじ2
ゴマ油
小さじ1
長ネギ(みじん切り)
小さじ2
ラー油
好みで
作り方
1
長ネギのみじん切りを作る。
練りゴマをボールに入れて、砂糖、酢、を先に入れてから、しょうゆを入れる。
しょうゆの中に練りゴマを入れると、分離してしまう。
2
残りの、ゴマ油、長ネギのみじん切り、ラー油を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たっぷりサラダ風に使うには、2倍の量でも良いです。分離しないように。
きっかけ
鍋の味変と、かつおの刺身サラダに使ってみました!
公開日:2021/09/29
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Tomi - zoo
o(^o^)o ウマシ! 美味しいものが作れるように、 料理の勉強中のオッサンです!
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