材料(2人分)
- 小松菜
- 1袋
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
- ごま油
- 大さじ1
- 白ごま
- 好きなだけ
作り方
-
- 1
- 小松菜はさっと茹でて冷水で冷やし、水気をしっかり絞ったら5cm幅に切る。
-
- 2
- ボウルに小松菜、鶏がらスープの素、ごま油を入れ、手早く混ぜる。
-
- 3
- お皿に盛り付けて、白ごまを振ったら完成!
おいしくなるコツ
混ぜるときは、鶏がらスープの素のジャリジャリ感がなくなるまで混ぜます。
きっかけ
小松菜のレパートリーを増やしたくて。
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