生姜でポカポカ ごぼうの酢味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは包丁の背で皮を削ぐようにして洗い、縦半分に切って斜め切りにします。
   
   生姜は千切りにします。
   
   ☆を合わせておきます。

2. 2

   フライパンにゴマ油、生姜を入れて火をつけます。
   
   生姜の香りがしてきたらごぼうを入れて炒めていきます。

3. 3

   ごぼうが少ししんなりしてきたら☆を入れて水気がなくなるまで炒めます。

4. 4

   火を消して白ごまを振って出来上がり！