☺鯖水煮缶で簡単♪さばカレー焼きそば☺ レシピ・作り方

☺鯖水煮缶で簡単♪さばカレー焼きそば☺
  • 約10分
  • 300円前後
hirokoh(ひろこぉ)
hirokoh(ひろこぉ)
鯖の水煮缶を使ったいつもとちょっと違ったカレー味の焼きそばです♪
手軽に作れて、簡単に済ませたいランチにもオススメです☆

材料(2人分)

  • 焼きそばの麺 2玉
  • 鯖の水煮缶 1缶
  • 水菜 1/2袋(1~2株)
  • しめじ 1パック
  • サラダ油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★鶏がらスープの素 小さじ2
  • ★カレー粉 小さじ2
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★粗挽き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1 しめじは根元を切り落として、小房に分けておく。
    水菜は根元を切り落として4cmの長さに切っておく。
  2. 2 鯖の水煮缶の汁と★印の材料を器に入れて、溶けるまで泡立て器でしっかりと混ぜ合わせておく。
  3. 3 フライパンにサラダ油と鯖の水煮缶の鯖を入れて鯖の身をほぐし、焼きそばの麺を加えて中火にかけ、触らずに2分焼く。
  4. 4 2分経ったら菜箸で麺をほぐし、混ぜておいた★印の調味料・しめじを加えて、更に2分炒める。
  5. 5 仕上げに水菜を加えてサッと炒め合わせたら完成♪

きっかけ

ソース味の焼きそばに飽きました(笑)いつもと違った味付け&具材で作ってみました♪ YouTubeでレシピ動画始めました☆ 【hirokohのおだいどこ】で検索 ☺お料理ブログ☺ http://hirokoh.seesaa.net/

おいしくなるコツ

・お弁当にもオススメです☆ ・しめじの代わりにエリンギを使っても。

  • レシピID:1270024086
  • 公開日:2021/08/02
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カテゴリ
アレンジ焼きそば缶詰アレンジ鮭缶カレー粉その他のお弁当(大人用)
関連キーワード
鯖缶 水煮缶 焼きそば ランチ
料理名
☺鯖水煮缶で簡単♪さばカレー焼きそば☺
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