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かぼちゃと油揚げと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
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林檎の木
かぼちゃと油揚げと豆腐を入れた味噌汁です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
かぼちゃ
30g
油揚げ
2分の1枚
豆腐
150g
水
400ml
粉末和風だしの素
小さじ2
味噌
大さじ1.5
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作り方
1
油揚げは1~2分茹でて、油抜きをする。その後、水気を絞って1cm幅に切る。
かぼちゃは洗って、一口大に切る。
豆腐はさいの目に切る。
2
鍋に水と粉末和風だしの素、かぼちゃを入れて中火で2~3分ほど煮る。
その後、油揚げを入れて、さらに2~3分ほど煮る。
3
火を弱めて豆腐を入れた後、みそこしで味噌を溶き入れる。
煮立つ直前に火を止めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫に余っていた食材で作りました。
公開日:2021/07/14
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このレシピを作ったユーザ
林檎の木
レポート承認は(出来る限り)24時間以内を心がけています。 家にある食材でのアレンジレポート&作り方や仕上がりをアレンジしたレポート、大歓迎です♪♪ 皆様のアレンジを観るのが大好きです♡♡♡ レポ返も出来る限り頑張ります!! よろしくお願いいたします!!
つくったよレポート(
1
件)
2022/05/11 14:27
林檎の木さん、お昼にかぼちゃ、揚げ、豆腐のお味噌汁いただきました♡かぼちゃの甘さでとてもおいしかたです✨近いうちに梅雨に入らないといいですね...素敵な午後を♡
とらねこのぱせり
梅雨のこと、すっかり忘れていました…そうですよね!梅雨入りは、まだもうちょっと待って欲しいです。 お味噌汁とっても美味しそうです☆☆☆ ありがとうございます!!
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