なすとほうれん草とピーマンと豆腐の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を沸騰させたお湯で1分茹で、軽く水気を切って5cmくらいに切っておく。

2. 2

   なす、ピーマン、豆腐は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンを火にかけ、なすとピーマンを入れて少し焼き色が付いたら☆の材料を加える。

4. 4

   ほうれん草と豆腐も加え、10分煮る。

5. 5

   温かいままでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。