ミョウガ の明太子和え レシピ・作り方

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なっちゃんまま
あと一品のおつまみに。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ミョウガ
1パック
明太子
1/2腹
ごま油
適量
すりごま
適量

作り方

  1. 1
    ミョウガ を斜め薄切りにする。
  2. 2
    明太子の薄皮を剥がしてミョウガ と和える。
  3. 3
    ごま油を回しかけ、すりごまを散らす。

おいしくなるコツ

明太子の量や塩気によっては、少し塩を加えます。

きっかけ

ミョウガ が大好きなので、美味しく食べる方法をいろいろ考えています。

公開日:2021/06/06

関連情報

カテゴリ
日本酒に合うおつまみみょうが明太子

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/08/12 18:42
こんばんは♪みょうがも明太子も大好きで、とても美味しくいただきました♪レシピありがとうございました(๑^᎑^๑)
mint✩(返レポお休み中)
初レポ、ありがとうございます❣️ 私も大好きなものばかりの組み合わせです。 ミョウガ が旬で、お安くなったので週2〜3回作っています。

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