こってり味で元気補給 テンペとニンニクの芽炒め レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
テンペとキャベツは食べやすい大きさに切っておきます。
キャベツの芯を入れる場合は葉と分けて細切りにしてください。
ニンニクの芽は３cm程度に切って下さい。 - 2 ☆の調味料を混ぜておきます。
- 3 フライパンにゴマ油を入れ、テンペ、ニンニクの芽、キャベツの芯を入れて炒めていきます。
- 4 テンペとニンニクの芽に焼きめがついたらキャベツの葉を入れて少ししんなりするまで炒めます。
-
5
２の調味料を入れて火を強めて全体を混ぜます。
火をすぐに止めて全体をかき混ぜながら余熱で調味料をなじませて出来上がりです。
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- ガーリック・にんにくキャベツ
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