家飲みおつまみ「チヂミ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、卵白、水、塩、こしょうをなめらかになるまで混ぜ合わせ、30分ほどおく。

2. 2

   ニラをちょうど良い大きさに切り、１に入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにごま油を敷き、２を入れて両面を良く焼いて完成。