お弁当や作り置きに小松菜の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参を千切りにする。
2. 2 フライパンにお湯を沸かし、沸騰したら①人参②もやし③小松菜の順に茹でる。

   

3. 3 小松菜を先に取り出し水にさらす。水気を絞る。
4. 4 人参ともやしをザルにあげ、水にさらす。水気を絞る。
5. 5 小松菜をお弁当に入れやすい大きさ（3cm程）に切る。
   キッチンペーパーに包み、さらに水気を絞る。
6. 6 人参ともやしもキッチンペーパーに包み、さらに水気を絞る。
7. 7 ボールに野菜を入れ、麺つゆとすり胡麻を加え全体を混ぜ合わせたら出来上がり。