ほうれん草ともやしのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯に塩少々を入れ、ほうれん草を茎→葉の順に茹でる。（合計30秒〜1分程度）
   茹で終わったら冷水にさらし、ザルにあげておく。

2. 2

   1の鍋でもやしを30秒茹でる。茹で終えたらザルにあげる。

3. 3

   1.2ともに手でぎゅっと水を絞る。1は2cm幅に切り、ボールに入れる。もやしも同じボールに入れる。

4. 4

   ちくわ、カニカマは小さく切り、ほうれん草ともやしの入ったボウルに入れる。

5. 5

   薄口醤油、麺つゆで味を整える。
   できあがり！