ラム肉とニラの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラム肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
   ＊をまぶし手でもみ、冷蔵庫で30分以上寝かせる。

2. 2

   ニラは4センチくらいの長さに切る。

3. 3

   温めたフライパンにサラダ油をしき、チューブにんにくと1を入れる。

4. 4

   ラム肉の色が変わったら、ニラを加え、蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   ニラがしんなりしたら☆を入れて、数分にる。
   火を止めて、ゴマを振りかけて完成。