材料(2人分)
- ボイルアサリ
- 200g
- 生姜
- 50g
- 醤油
- 50cc
- 酒
- 50cc
- みりん
- 50cc
- 水
- 50cc
作り方
-
- 1
- 生姜はせん切りにしておきます。
-
- 2
- 鍋に調味料・水を入れて
沸騰させたら生姜・アサリを入れます。
-
- 3
- アサリを入れてから沸騰したら弱火にして10分程にます。
煮汁が無くなるまで混ぜながら煮て完成です。
おいしくなるコツ
甘目がお好みの方は砂糖をプラスしてもいいと思います。
きっかけ
市販のは甘過ぎなので甘さ控え目にしました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません