野菜たっぷり!お好み焼き レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
ボウルに水、小麦粉、卵を入れ、小麦粉の塊がなくなるまでかき混ぜる
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2
とろろ芋をすりおろし機ですりおろして1の中に入れる
和風顆粒だしを大さじ1杯入れ混ぜ合わせる -
3
キャベツを千切りにする
紅しょうがをみじん切りにする
ちくわは5ミリ幅の輪切りにする
これらを1のボウルに入れかき混ぜる
かき混ぜた後に、揚げ玉を薬直前にボウルの中に入れる - 4 ホットプレートを温める
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5
ボウルに入れたものをホットプレートの上に乗せて豚バラ肉をおく
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6
焼き目がついたら裏返して反対側も焼き目をつける
両側に焼き目がついたらソースやマヨネーズをお好みでかけて完成!
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