手づかみにお勧め☆袋キャベツでお好み焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 袋キャベツをボールに移し、キッチンバサミで全体が細かくなるように切る。
- 2 細かくした袋キャベツへ小麦粉・水・卵・出し殻を加え、よく全体を混ぜる。
- 3 フライパンに油を薄くひき、温める。温まったら生地を流し込む。
-
4
弱めの中火で5分、ひっくり返し蓋をして弱火にして5分焼く。
5分程焼くと周りが乾いたようになってきます。 -
5
両面焼けたら出来上がり。
粗熱を取り、切り分けたら冷凍も可能。
冷凍の場合は1週間以内に食べ切ると良いと思います。
きっかけ
1歳の次女は手掴みの時期になるので、手が汚れずよく食べてくれそうなものを考えました。
おいしくなるコツ
今回はキャベツのみですが、他の野菜を入れても良いと思います。大人と長女はソースとマヨネーズで食べました。
- レシピID:1270021564
- 公開日:2020/09/16
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