ラム肉と玉ねぎのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラム肉を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   保存袋（ポリ袋、ジッパー付きの袋等）に＊の調味料を入れて、揉んで混ぜ合わせる。

3. 3

   2に１を入れて、揉んで合わせる。

4. 4

   冷蔵庫に入れて30分以上寝かせる。
   この状態で冷蔵庫で2日位、冷凍庫で一か月位保存可能。

5. 5

   玉ねぎを薄切りにする。

6. 6

   温めたフライパンにサラダ油をしき、4、5を入れて炒める。

7. 7

   火が通ったら※で調味する。

8. 8

   ※手順4で冷凍保存した場合は、冷蔵庫で解凍後に加熱調理してください。