カブのカニカマあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉を切落し、皮を剥いたら4分割する。

2. 2

   鍋に1と＊の材料を入れ、落し蓋をして、弱～中火で15分位煮る。

3. 3

   くしを刺して、カブが柔らかくなっていたら、さいたカニカマを入れる。

4. 4

   一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れる。

5. 5

   再び火をつけ、弱火で混ぜながら煮る。
   くつくつと沸騰した状態で１分以上煮たら火を止める。

6. 6

   塩、こしょうで調味する。